En los mamíferos, el sistema nervioso central (SNC) tiene la segunda mayor concentración de lípidos después del tejido adiposo.

Desempeñan un papel crítico en la función de la membrana neuronal, así como en actividades de la enzima, receptor, y el canal de iones.

Uno de los principales constituyentes de los fosfolípidos cerebrales es el omega-3

El aumento de los lípidos detectado por espectroscopia puede ocurrir antes que el desarrollo de las lesiones hiperintensas en T2.

Es demostrativo de lesiones con importante componente necrótico.